احـــلآم ورديـــه
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يمكنك التسجيل في المنتدى و الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
اضغط على كلمه تسجيل

وان لم تكن تريد التسجيل فنحن لكل تأكيد نتشرف بك

اهلا وسهلا بك


بأنتظار باقــي المــــفاجائــات
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
المنتدى فقط للبنات انتظروا تميزات ومفاجئات فجر الحب اهلا بكم

شاطر | 
 

 طبخات سهلة -طبخات سهله -الطبخات السهلة -الطبخات السهله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مازن قبل المطيري
فجر محبوب
فجر محبوب


عدد المساهمات : 9
نقاط : 18
تاريخ التسجيل : 11/05/2010

مُساهمةموضوع: طبخات سهلة -طبخات سهله -الطبخات السهلة -الطبخات السهله   الإثنين مايو 17, 2010 1:54 am

طبخات سهلة -طبخات سهله [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهلة [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهله
طبخات سهلة -طبخات سهله [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهلة [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهله
طبخات سهلة -طبخات سهله [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهلة [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهله
طبخات سهلة -طبخات سهله [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهلة [url=http://www.libyanyouths.com/vb/t8120.html]-الطبخات [/url]السهله


دجاج مقلى بمخلل الليمون
المقادير

Þ 2 دجاج

Þ ملعقة صغيرة زنجبيل

Þ ملعقة صغيرة زعفران

Þ ملعقة صغيرة زيت

Þ ملعقة كبيرة زيت زيتون

Þ 2 بصلة كبيرة

Þ 4 فصوص ثوم مفروم

Þ قشرة ليمون مخلل

Þ زيتون مخلل

Þ ملح
طريقة الطبخ

اقلى قطع الدجاج مع الزيت والبصل والثوم والملح والزنجبيل والزعفران واضيفى اليهم 2 كوب ماء.

اضيفى مخلل الليمون والزيتون استمرى فى القلى حتى تصبح المرقة كثيفة .

يوضع الدجاج فى قدر الطاجن (قدر الفخار) . ثم صفى المرقة من الشوائب ثم صبيها فوق الدجاج.

اتركيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

__________________________________________________ ______________________
دجاج بالفرن
المقادير

Þ 1 دجاجة مقطعة ارباع

Þ كوبان ذرة مسلوقة

Þ 3 ملعقة صغيرة دقيق

Þ ملح وفلفل

Þ 2 بيضة

Þ ¼ كوب حليب

Þ ½ كوب بقسماط (فتات الخبز)

Þ ½ كوب لوز محمص ومبشور

Þ ½ كوب زبده

Þ 2 حبة طماطم

Þ 2 حبة فلفل اخضر بارد
طريقة الطبخ

يمزج الملح والفلفل مع الدقيق ثم يخفق البيض مع الحليب .

تغطى قطع الدجاج بالدقيق المتبل ثم يوضع فى خليط البيض والحليب .

غطى قطع الدجاج بالبقسماط واللوز المبشور ,ثم ضعيه فى صينية مدهونة بالزبده .

ضعى الصينية فى فرن بدرجة حراره عالية لمدة ساعة حتى ينضج.

ضعى فى طبق التقديم الذرة المسلوقة ومن فوقها قطع الدجاج .وزينيهم بقطع الطماطم والفلفل الاخضر.
__________________________________________________ ____________________

موس الشيكولاته
المقادير

Þ 75 جم شيكولاته

Þ 2 بيضة يفصل الصفار عن البياض

Þ ½ 1 ملعقة كبيرة بن

Þ كوب كريمة مخفوقة

Þ 2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.

يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ

يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.

يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.

توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امير المنتدى
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 85
نقاط : 100024
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 20
الموقع : http://fajr.montadarabi.com/profile.forum?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: طبخات سهلة -طبخات سهله -الطبخات السهلة -الطبخات السهله   الإثنين مايو 17, 2010 1:55 am

مشكوووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخات سهلة -طبخات سهله -الطبخات السهلة -الطبخات السهله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احـــلآم ورديـــه :: فجر الطبخ-
انتقل الى: